Nasiona chia zamiast węglowodanów

autorstwa Dan Sullivan ~

Jeśli ostatnio byłeś w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością, możesz założyć, że Chia Family Pets powraca. Niestety, lub na szczęście, w zależności od przypadku, te figurki z terakoty i ich futro podobne do kiełków wciąż są w pobliżu. Mają teraz nawet wersję SpongeBob. Nie wiedzieliśmy w 1982 roku, kiedy zostali wprowadzeni, że nasiona Chia pewnego dnia oznaczałyby „Superfood”.

Salvia lispanica lub, jak jest to znacznie częściej znana, Chia, jest ziołem rdzennym dla środkowego i południowego Meksyku i Gwatemali i pochodzi z rodziny Mint Flora. Apel nasiona Chia wynika z faktu, że są one bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, w tym kwas alfa linolowy, białko i błonnik. Jedna uncja tych nasion składa się z 4G białka, 9 g tłuszczu i 11 g błonnika, nie wspominając o przeciwutleniaczy, wapnia i innych minerałach. Jednak, jak sugeruje ekspert ds. Zdrowia CNN, dr Melina Jampolis, nie ma faktycznej definicji „superfood”. Jest to chwyt marketingowy używany do opisania żywności, która składa się z ponadprzeciętnych ilości składników odżywczych promujących zdrowie. Niemniej Reprezentacja Ghany w piłce nożnej mężczyzn Koszulka jednak sugeruje się, że ziarno Chia:

1) Pomóż ci schudnąć. Po wystawieniu się na nasiona chia wodne stają się galaretowate i zwiększają wielkość i wagę. Ten żel jest trudny do usunięcia z żołądka, dzięki czemu czujesz się pełny.
2) Pomóż zrównoważyć poziom cukru we krwi. Obecność rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego włókna w połączeniu z żelowaniem nasion pomoże spowolnić konwersję skrobi w cukier. Posyp nasiona posiłkiem, a jedzenie stanie się stałą konsekwentną energią.
3) Pomóż utrzymać regularność, zapewniając odpowiednie codzienne spożywanie nierozpuszczalnego błonnika. Będzie to przyczyniło się do pomocy w powstrzymaniu zapalenia uchyłkowego.
4) Pomóż wzmocnić dietę niezbędnymi kwasami tłuszczowymi zwykle występującymi w rybach lub suplementach.
5) Pomóż dostarczyć Ci znacznie więcej naturalnej energii przez cały dzień ze względu na jego wyższą zawartość białka.
6) Pomóż zatrzymać objawy starzenia się ze Leeds United Koszulka względu na jego wysokie stężenie przeciwutleniające. Te przeciwutleniacze zwalczą bezpłatne radykalne uszkodzenia w twoim ciele.
7) Pomóż ci nawilżyć. Ze względu na trudność, jaką organizm oddziela wodę od żelu Chia, West Ham United Koszulka pozwala wodzie nawadniać system podczas przechodzenia.

W 2009 r. Badanie uznane przez National Institute of Health przyjęło wyniki systematycznego przeglądu korzyści zdrowotnych pochodzących z nasion Chia. Stwierdzono, że istnieje niewiele dowodów naukowych potwierdzających skuteczność nasion Chia w aspektach ryzyka sercowo -naczyniowego lub utraty wagi.

Jednak późniejsze badanie z 2011 r. Wykazało, że ładowanie ChIA wydaje się być realną opcją zwiększania wydajności w zdarzeniach wytrzymałościowych trwających dłużej niż 90 minut. W badaniu stwierdzono również, że ładowanie Chia pozwoliło sportowcom zminimalizować spożycie cukru w diecie, jednocześnie dopasowując przewagę wydajności obserwowaną z ładowaniem węglowodanów.

„Superfood” lub nie, biorąc pod uwagę, że mają niewielki lub żaden smak, możesz uzasadnić ich włączenie do tego, co już jesz. Po prostu upewnij się, że porcje kontrolą, kalorie pod kontrolą i ogólnie jeść zrównoważoną dietę.